La delegazione AIS di Catania, guidata da Mariagrazia Barbagallo vice presidente AIS Sicilia, è costantemente impegnata a perseguire l’obiettivo di valorizzazione e promozione della cultura vitivinicola siciliana e non solo. Il tutto avviene attraverso molte attività organizzate per i soci e per chiunque decida di avvicinarsi a questo settore come: degustazioni guidate, seminari a tema, cene e viaggi studio presso aziende vinicole. All’interno della sua attività di formazione mira a formare professionalmente un sommelier che, con le giuste conoscenze culturali e competenze tecniche, è in grado di diventare portavoce più autorevole della cultura del vino nelle sue numerose declinazioni.